冷库的库房是作业关键的地方,在作业的时候有很多细节地方需要注意,冷库的各个环节都要把握好,这样才能做到万无一失。下面是总结的冷藏库使用时哟呵注意的细节问题。
冷库工程是用隔热材料建成的,一般情况下怕水、怕潮、怕热气、怕跑冷,所以要把好冰、霜、水、门、灯五关。而且穿堂和库房的墙、地、门、顶等都不得有冰、霜、水,有了要及时清除。
库内排管和冷风机要及时扫霜、冲霜,以提高制冷效能。冲霜时必须按规程操作,冻结间至少要做到出清一次库,冲一次霜。冷风机水盘内和库内不得有积水。
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